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Gastgeber mit Herz
Im Romantikhotel Walk`sches Haus, gelegen im Zentrum von Weingarten, einem Vorort von Karlsruhe und badischer Weinort, trifft eine jahrhundertealte Geschichte auf modernen Genuss und herzliche Gastlichkeit in den Restaurants und im Hotel.
Kulinarisch erwartet Sie neben der exquisiten Küche des Gourmet Restaurants ein herausragend bestückter Weinkeller mit heimischen und internationalen Top-Gewächsen. Lassen Sie sich von uns doch ein wenig verführen und genießen Sie Kochkunst auf hohem Niveau.
Ob Sie bei uns eine Tagung für Karlsruhe organisieren, ein paar Urlaubstage verbringen möchten, im Rahmen eines geschäftlichen Termins im Walk`schen Haus logieren – oder ob Sie nach einem wundervollen Abend in unserem Restaurant die schönen Stunden in einem der 25 liebevoll eingerichteten Zimmer (12 Zimmer im Haupthaus und 14 Zimmer im 10 m entfernten Gästehaus) ausklingen lassen möchten – wir garantieren unsere volle Aufmerksamkeit für Ihr Wohlergehen.
Unser Gourmet-Restaurant, unter der Leitung von unserem Sternekoch Sebastian Syrbe, wurde zum wiederholten Male mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet und gehört somit zu den mit am besten bewerteten Restaurants der Region.
Die Restaurants
Unsere Gäste können nun zwischen zwei eigenständigen und unterschiedlichen Küchen wählen:
Dem Gourmet- Restaurant im Obergeschoss und dem stil l bruch im Erdgeschoss.
Das Hotel
In 26 liebe-, und anspruchsvoll eingerichteten Zimmern, davon 14 im Haupthaus und 12 in unserem 10 m Gästehaus, sorgen wir für Ihre ultimative Entspannung und das Optimum an Komfort.
Catering
Als Ihr verlässlicher Catering Partner dürfen Sie von uns nicht nur höchste Qualität bei den Speisen und Getränken erwarten, wir garantieren Ihnen und Ihren Gästen mit unserem langjährigen know – how, dem auf Ihr Fest perfekt abgestimmtes Equipment und unserem geschulten Personal, dass Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis wird.
Über uns
Im Badischen Weingarten, zwischen Bruchsal und Karlsruhe, liegt am malerischen Marktplatz der Gemeinde ein schöner Fachwerkbau – das Walk`sche Haus.
Die Grundmauern stammen noch aus dem Jahr 1509. In den Auseinandersetzungen des 30-jährigen Krieges und des pfälzisch-französischen Erbfolgekrieges wurde das Haus dann zerstört.
Die Restaurants
Seit dem 22. Januar 2018 präsentiert sich nun unser Zweitrestaurant, das stil l bruch, mit mediterranen, asiatischen und auch mal orientalischen Einflüssen, ohne die bodenständige Küche zu vernachlässigen.
Unsere Gäste können nun zwischen zwei eigenständigen und unterschiedlichen Küchen wählen:
Dem Gourmet- Restaurant im Obergeschoss und dem stil l bruch im Erdgeschoss.
Gastgeber mit Herz
Im Romantikhotel Walk`sches Haus, gelegen im Zentrum von Weingarten, einem Vorort von Karlsruhe und badischer Weinort, trifft eine jahrhundertealte Geschichte auf modernen Genuss und herzliche Gastlichkeit in den Restaurants und im Hotel.
Kulinarisch erwartet Sie neben der exquisiten Küche des Gourmet Restaurants ein herausragend bestückter Weinkeller mit heimischen und internationalen Top-Gewächsen. Lassen Sie sich von uns doch ein wenig verführen und genießen Sie Kochkunst auf hohem Niveau.
