Sommelierempfehlung

WEISSWEIN AUS DER PFALZ

2005er  

Chardonnay Avantgarde trocken Qualitätswein trocken                        Weingut Bergdolt, Reif & Nett

30,- Euro

WEISSWEIN AUS RHEINHESSEN

2005er

Westhofen Morstein Riesling 1. Gewächs
Riesling Qualitätswein trocken
Weingut Wittmann

55,-Euro

WEISSWEIN AUS BADEN

2007er

Oberrotweiler Henkenberg***         Großes Gewächs
Weißburgunder Qualitätswein trocken Weingut Salwey / Kaiserstuhl

48,- Euro

2009er

Weingartener Weißburgunder
Qualitätswein trocken
Weingut Schäfer / Weingarten

22,- Euro

2005er

Ruländer Spätlese trocken *** R ( Vulkan )
Weingut R. & C. Schneider/ Kaiserstuhl

34,- Euro

2005er

Grauer Burgunder SJ
Qualitätswein trocken
Karl Heinz Johner / Kaiserstuhl

50,- Euro

2007er

Fischer´s Grauburgunder                  Qualitätswein trocken
Weingut Fischer / Breisgau

26,- Euro

FRANZÖSISCHER WEISSWEIN

2005er

Domaine Roger Perrin
Chateauneuf du Pape blanc AC

55,- Euro

2003er

Chablis Grand Cru AC Les Clos
Domaine William Fevre

95,- Euro

SPANISCHER WEISSWEIN

2008er

Riesling " Waltraud "                               Penedes DO
Miguel Torres

28,- Euro

BADISCHE ROTWEINE

2003er

Ellmendinger Schwarzriesling         Spätlese trocken
Winzergenossenschaft Weingarten/ Kraichgau

36,- Euro

2005er

Nimburg-Bottinger Steingrube ( Barrique)           Frühburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Schwörer / Ortenau

36,- Euro

2006er

Cuvee " M " Eichholz                              Qualitätswein trocken
Weingut Klumpp/ Kraichgau

44,- Euro

2000er

Weingartener Katzenberg Spätburgunder Spätlese 'Barrique' trocken
von den Rebstöcken                                  des Walk'schen Hauses  Winzergenossenschaft Weingarten / Kraichgau  

30,- Euro

2003er

Ihringer Winklerberg
Spätburgunder Spätlese trocken *** Barrique
Großes Gewächs
Weingut Dr. Heger / Kaiserstuhl

90,- Euro

2002er

Spätburgunder R                       Qualitätswein trocken Barrique
Weingut Bernhard Huber / Breisgau

68,- Euro

FRANZÖSISCHER ROTWEIN

1996er

Le Petits Epenots
Pommard Premier Cru AC
Domaine Jean Luc Joillot

67,- Euro

1996er

Château Cos d´Estournel
2ème Cru Classé

200,- Euro

 

ITALIENISCHER ROTWEIN

2003er

Caramino ( Nebbiolo )
Fara DOC                                                   
Dessilani Luigi & Fils

49,- Euro

EDELSÜSSE WEINE AUS BADEN

1998er

Ruländer Trockenbeerenauslese 0,375 l
Weingut Reinhold
Cornelia Schneider

95,- Euro

1995er

Durbacher Bienengarten 0,375 l
Riesling Eiswein
Weingut Andreas Männle / Baden

98,- Euro