Menüvorschläge

„Winzer Menü“

Amuse Bouche

Provencalische Gemüseterrine
mit gebratenen Riesengarnelen und Avocadocreme

Essenz vom Kraichgauer Reh mit Pilznocken

Gebratenes Kabeljaufilet
auf geschmortem Chicoree mit Chablisschaum

Gefüllter Kalbsrücken mit Rotweinjus
Romaseco und handgeschabten Spätzle

Leichtes Topfentörtchen mit eingelegten Birnenspalten

63,- EUR pro Person